武夷巖茶,品種繁多,在一千多年前,武夷山先民便從武夷菜茶中開始選育優(yōu)良茶樹用于生產(chǎn),通過選育質(zhì)量優(yōu)異具有特色的武夷菜茶優(yōu)良單株,單獨(dú)繁殖栽培采制,繁復(fù)對比選擇培育,優(yōu)中選優(yōu),并冠以各種花名,形成了許多的名樅。根據(jù)目前通用的分類,一般習(xí)慣將武夷巖茶分為以下五個(gè)大類別! 武夷巖茶分五個(gè)大類別 一、大紅袍 大紅袍,本身是武夷五大名叢系列中的一種,但由于其知名度最高,因而單獨(dú)將其列出一個(gè)類...